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豆干炒菜脯的做法

2019-03-29 18:06:18

豆干炒菜脯的做法简单是港台菜里的常见菜,不一定要看豆干炒菜脯视频才能学会,但怎么做豆干炒菜脯最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道豆干炒菜脯吧

菜系及功效:港台菜 更年期食谱 骨质疏松食谱

口味:腐汁味 工艺:炒

豆干炒菜脯的制作材料:主料:豆腐干300克

辅料:白菜40克,青蒜15克

调料:植物油30克,盐2克,味精5克

教您豆干炒菜脯怎么做,如何做豆干炒菜脯才好吃

1. 豆干切条;蒜青斜切成片;菜脯切段。

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. 将盐、味精用2杯热水泡匀,待水冷后,放进豆干浸3小时再捞出。

3. 烧热油锅张小冉
,倒进豆干略炸一下捞出沥油,倒掉锅内多余的油,放进蒜、菜脯和豆干、高汤拌炒,再加进少许的味精,小炒一下即可。

豆干炒菜脯的制作要诀:1. 菜脯即腌白菜梗。

2. 如果想要有点辣的味道,不妨加些辣椒。

3. 本品有油炸过程,需备植物油约300克。

小帖士-健康提示:

1. 2块豆干相当于38克肉的热量江南
,可替代肉。

2. 因菜脯含钠量高,高血压患者不宜多吃。

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